vendredi 7 août 2009

Retour a Paris

Aprés avoir traversé le globe terrestre : 6956 km pour faire Brisbane - Hong Kong, puis 9600km pour faire Hong Kong - Paris.
Ca y est Clairette est de retour en France !!!!

Je suis arrivée avec 1h d'avance a l'aéroport de CDG mercredi 5 août où mes parents m'ont gentiement accueillie. Ma frangine nous a préparé un délicieux petit-déjeuner.

Trés rapidement, la ronde des amis a doucement commencé.
C'est donc avec grand plaisir, et un bon rhume australien, que j'ai commencé à voir du monde...

La vie parisienne va reprendre tout doucement aprés 11 mois au pays des wombats mangeurs d'hommes, des kangourous suicidères, des grenouilles spéléologues, des koalas moribonds, des pingouins surfers... et j'en passe :-)

dimanche 2 août 2009

Derniers sauts de puce

Apres avoir passe du temps chez ma cousine, je suis retournee sur Brisbane.

Je me suis baladee dans la ville et au jardin botanique, et j'ai eu le plaisir de retrouver Sandy.
On est alle faire un tour au mont Coot-Tha, aves ses class mates, d'ou on a eu une vue globale sur Brisbane et la riviere qui la traverse.

Puis je suis allee faire un dernier saut a Melbourne, ou j'ai eu la surprise de croiser Anna, avec qui j'avais voyage up North en Western Australia.Je me suis offert comme dernier cadeau australien un super concert au Rod Laver Arena, a Melbourne.

J'ai ensuite repris l'avion pour Brisbane vendredi 31 juillet, ou j'ai passe mon dernier week-end avec Sandy, avant de rentrer sur Paris et ainsi dire "Au revoir" a l'Australie apres quasiment 11 mois...

lundi 27 juillet 2009

Semaine a Brushgrove

Apres que mon cousin Roch et Alida soient partis, j'ai passe toute la semaine a Brushgrove, avec ma cousine Anita. C'etait bien agreable de faire un dernier bain de famille australienne :-)

Entre Yamba, Angourie et le petit village de Brushgrove, nous avons eu une bonne semaine de repos avec ses 2 fils.
Pendant qu'Anita bossait, je m'occupais des poules, du chien, du poisson et du chat. Et le week-end a la plage :-)

mercredi 22 juillet 2009

Retour sur la cote Est

Jeudi dernier (le 16 juillet), j'ai quitte Perth et la Western Australia, pour retourner sur Brisbane.
Apres une nuit blanche dans l'avion, qui a decolle a 1h du matin, et 6 heures de bus, je suis arrivee a Maclean (a 400km au sud de Brisbane).
Mon cousin Roch m'a accueilli vendredi 17 juillet au soir, pour passer le week-end en famille chez ma cousine Anita, avec Roch et sa femme Alida (mariage en amis celebre le 27 juin 2009).Nous avons passe notre week-end a la plage, avec les 2 garcons d'Anita (Aymeric et Jean) entre Angourie et Yamba : toujours aussi beau !!! :-)

Puis Roch et Alida sont partis dimanche matin pour retourner a Singleton (a 7heures de route).

Et de mon cote, je reste cette semaine avec Anita, avant de retourner sur Brisbane.

mercredi 15 juillet 2009

Perth

Apres mon escapade "Up north", me revoici donc retournee sur Perth. Pour ces 2-3 jours passes dans la capitale de Western Australia, je me suis baladee a droite et a gauche : * dans Kings Park surplombant la ville.

* le long de la Swan River coupant la ville de Perth en deux, et ecoute des melodies de la Bell Tower.

* shopping dans les rues pietonnes du Centre ville

* et toujours des rencontres agreables dans l'auberge de jeunesse : entre Mark le kiwi, Maia et Alex les frenchies autour d'un delicieux repas prepare par notre amie italienne :-)

lundi 13 juillet 2009

De retour vers Perth - down the West Coast

Mardi 7 july, j'ai quitte Sandra et Anna a Coral Bay, pour retourner sur Perth.

A peine 30minutes plus tard, a 10h du matin, un kangourou a traverse la route... Il est arrive de mon angle mort, a droite, et mauvais timing... malgre le freinage d'urgence, il a tape l'avant gauche de la voiture... :-((

Bien qu'agitee, j'ai pu atteindre Carnavon (350km plus loin), gentiment escortee par un couple d'anglais en camper van. Apres un rapide check chez un garagiste j'ai continue ma route, pas tres rassuree...

Je me suis arretee dans le caravan park d'un RoadHouse au milieu de nulle part (a 125km de la ville la plus proche) pour passer un nuit peaceful :-)Le lendemain je suis arrivee a Kalabarri, apres 350autres kilometres parcourus, ou j'ai pu admirer une nouvelle fois les vagues s'ecraser sur les rochers.
Pour ma derniere nuit sur la route, j'ai trouve un lovely caravan park "Western Flora" vendredi 10 july au soir, au milieu du bush, ou j'ai passe la soiree en compagnie de kangourous... Gloups :-)Puis samedi matin, avant d'arriver sur Perth, je me suis arretee au Pinnacles Desert.

Ces pics rocheux se dressant au milieu de ce sable ocre-jaune sont vraiment magnifiques !!!! Les theories sur ces formations sont diverses : ancienne foret petrifiee ou racines fossiles...


J'ai ainsi roule tous les jours jusqu'a Perth (plus de 1000km) que j'ai atteind samedi soir.

Je me suis posee pour le week end chez ma tante a Roleystone pour me remettre de mes aventures. J'ai ainsi profite pour m'occuper des chevres, et couper les branches d'un arbre tombe dans leur enclos...

mardi 7 juillet 2009

Ningaloo Reef

Apres avoir quitte Monkey Mia et ses dauphins, nous avons continue notre route samedi 4 july avec Sandra et Anna, pour aller jusqu'a Coral Bay.

Du bord de la plage nous avons pu atteindre la barriere de corail (Ningaloo Reef) qui se situe le long de la cote Ouest de la peninsule. Nous avons pu admirer des poissons de toutes les couleurs...
Puis apres cette agreable matinee de snorkeling, nous sommes allees a Exmouth. Village sans aucun charme, mais la barriere de corail situee a la pointe Ouest de la peninsule y est superbe !!!

Nous nous sommes installees hier apres-midi sur la plage de Turquoise Bay, avec un magnifique soleil. Dans l'eau il y avait des poissons par milliers, au milieu desquels j'ai pu nager, j'ai meme eu la compagnie d'une TORTUE !!! ;-) Les filles en etaient verte de jalousie ;-)Puis ce matin, retour a Coral Bay, et retour vers Perth prevu pour moi a partir de demain ...

samedi 4 juillet 2009

Up North

Apres avoir loue une voiture a Perth, je suis partie mardi 30 juin matin avec ma room mate allemande : Sandra, pour decouvrir la cote Nord de Western Australia.

Nous sommes arrivees dans la soiree a Geraldton, dans une auberge pourrie... Mais c'est toujours bien de se reposer apres plus de 420km parcourus en un apres-midi.
Le lendemain matin, nous sommes reparties pour Kalbarri, que nous avons atteint en debut d'apres-midi (180km). Nous sommes ainsi arrivees au National Park de Kalbarri in the middle of Western Australia. :-)Nous nous sommes baladees ce mercredi 1er juin apres-midi sur la plage ou nous avons passe une heure a regarder les vagues s'ecraser sur les rochers. Puis nous avons eu un magnifique coucher de soleil pour finir cette belle journee.Le lendemain matin, apres etre allees voir les pelicans sur la plage, nous sommes allees prendre quelques photos a Jack's point ou Sandra a discute avec un de ces vieux surfer baba cool, puis nous avons pris en lift une autre allemande : Anna.Apres plus de 5h de route (350km), nous sommes arrivees en fin d'apres-midi a Denham. Nous avons du nous arreter plusieurs fois sur la route a cause d'un petit probleme sous la voiture (bout de plastique du dessous de caisse qui frotte sur le bitume quand je prenais de la vitesse)... Nevermind. :-)

Le lendemain, nous nous sommes reveillees a l'aube (6h30) pour aller a Monkey Mia (a 25km de Denham), ou nous avons pu admirer les DAUPHINS venus sur le bord de la plage pour etre nourris. SUPER !!!! :-)Puis balade sur la plage de Monkey Mia, avant d'aller dans le parc national de Francois Perron. Malheureusement, nous n'avons pas pu nous aventurer tres loin sur les pistes de sable rouge du NP car nous n'avions pas un 4x4. Nous avons fait un tour au milieu des vieux quarters et des sheds de la vieille sheep station abandonnee, ca m'a rappele quand je travaillais a Hughenden, j'ai ainsi pu jouer la guide pour Sandra et Anna. :-)

samedi 27 juin 2009

Derniers jours a Eden Spring

Apres un debut difficile, notre equipe de tonnerre a fait des etincelles en ce qui concerne la qualite et la rapidite de remplissage des sachets de sel.

En effet, nous sommes passes de 25 min a 10 minutes pour remplir un carton de sachets. Puis nous avons atteind le record de 8 min !!! YOUPI !!! :-)C'est sur ce temps que nous avons fini notre travail d'equipe chez Joseph et Beate. Apres une derniere photo de groupe, Evon est partie la premiere samedi midi. Pour notre dernier diner ensemble, j'ai prepare une quiche lorraine qui a eu un franc succes. Puis le lendemain, Tony et moi avons pris le bus puis le train pour Perth, tandis que Jolie et Anson partaient en voiture pour Margaret River.

Me voici donc a Perth, ou j'essaie tant bien que mal de me decider sur mon dernier parcours a faire au pays des kangourous, avant mon retour qui se profile a grands pas....

lundi 22 juin 2009

Sels et herbes

Apres avoir fini de coller tous les labels sur les sachets de sel, nous avons passe les 2 derniers jours a commencer le remplissage de ceux-ci.

Voici les etapes :
* pesee des differentes herbes : origan, sauge, basilic...* mixage du sel (rock salt ou superfine salt selon les sachets) avec les herbes prealablement hachees.
* puis remplissage des sachets
* fermeture hermetique et rangement dans les boites d'envoi de ceux-ci.
Pour faire un carton de 72 sachets il faut environ 20 a 30 min. Nous avons 7 cartons de 10 differentes sortes a faire. Il y a de quoi s'occuper pour la semaine a venir :-)

Hier apres-midi, pour se reposer, Joseph nous a emmene a Donnelly River pour aller voir des kangourous et des emeus.Les 4 taiwanais etaient tout emerveilles devant les 'roos et apeures face aux emeus venant leur demander a manger...Aujourd'hui etait notre day off, donc pendant que Joseph etait a Bunburry avec mes 4 amis, et que Beate chouchoutait la petite Julia qui est malade, je suis allee a pied jusqu'au village de Bridgetown (a 4km de la ferme environ).
Balade dans la ville puis retour par la riviere, bien jolie.C'etait bien agreable de se degourdir les jambes...

jeudi 18 juin 2009

Eden Spring

Apres avoir accompagne ma tante a l'aeroport dimanche midi, avec son ami Billy, celui-ci m'a emmene admirer les collines environnantes de Perth : tres sympa.

Puis lundi 15 juin matin, Carl m'a emmene a la gare routiere pour que je puisse prendre mon bus pour Bridgetown.
Apres 5h de bus, je suis donc arrivee dans ma nouvelle ferme HelpX tenue par un couple d'autrichien : Beate et Joseph, qui ont une adorable fille de 18 mois (Julia).
Ils ont une grande ferme organique ou ils font pousser plein d'herbes differentes, qu'ils utilisent pour parfumer du sel. De nombreuses chevres, poules et autres animaux se baladent sur les flancs de la colline ou ils sont perches.Quatre jeunes Helpers y sont arrives a peine quelques jours avant moi : un couple (Jolie et Anson), une petite jeune : Evon et un autre helper Tony => tous originaires de Taiwan !!!!

Des le mardi matin, nous nous sommes mis au travail en coupant les rosiers du jardin, pour eviter les gelees de l'hiver.
Dans l'apres-midi, apres avoir cuisine mon fameux gateau chocolat-bananes, j'ai ete embauche par les 2 garcons comme hair-dresser :-)
Hier nous nous sommes occupes de couper les lavendes, et toutes sortes de geraniums...Ce matin nous avons colle les etiquettes sur les futurs sachets de sel aromatises, qui seront commercialises... Long long, mais mieux que d'etre dehors avec la pluie qui n'a pas arrete de tomber de la nuit...

jeudi 11 juin 2009

Dernieres balades autour de Walpole

Nous avons quitte le Great Southern lundi dernier, pour retourner sur Perth, mais avant cela nous avons profite des environs magnifiques...

Samedi, nous sommes allees faire un tour du cote de Torbay (entre Denmark et Albany) et sommes descendues sur la plage de Shelly Beach. Avec un joli rayon de soleil nous avons pu avoir une belle vue sur la cote decoupee.
Avant cela, nous etions passees dans une charmante galerie d'art, ou de nombreuses sculptures en bois sont exposees. Tante Isabelle y fera surement une expo en novembre prochain avec ses panneaux constitues de laine de chevres, alpagas et moutons.

Le lendemain, nous sommes allees faire une balade au milieu des gigantesques arbres de la region de Walpole : les Tingle Tree et les Karri Tree => les plus hauts et larges arbres de Western Australia !!!
Les Tingle Tree peuvent avoir une base de 16m de large et atteindre 60m de haut. Ils vivent jusqu'a 400ans , ne fleurissent qu'a partir de 30 ans et forment des fleurs tous les 4 ans uniquement.
Apres notre tour entre les cimes des Tingle Tree (a plus de 50m du sol) au Tree Top Walk, nous sommes allees admirer d'autres arbres dans la Valley of the Giants : tres IMPRESSIONNANT !!!!