Premiere semaine de boulot

Donc apres ma semaine de formation, me voici embauchee dans une ferme du cote de Townsville. En pleine periode de tonte des moutons, enormement de boulot nous attend pour Rut et moi, qui sommes embauchees dans la meme ferme.

Donc nous revenons a Brisbane pour prendre un avion pour Townsville, et de la nous prenons un bus pour nous enfoncer dans les terres jusqu'a Hughenden, dans le vrai BUSH australien.

Apres etre presentees a la famille : Tom et sa femme Elka (une neerlandaise) et leur fils Olle, les grands parents chez qui nous allons loger, les jumelles de 17ans (Kaia et Hebou : des vraies piles electriques), le petit cousin de 12ans (Lyam) et le cousin neerlandais (Bus) qui a 22ans. Nous partons decouvrir les etendues desertiques de la propriete...

Des le lundi matin, nous commencons serieusement le boulot :
les jours vont tres vite se ressembler
reveil a 5h30 pour commencer des 6h30 :
* pendant que les shearers (tondeurs) travaillent en rythme avec de leur musique entrainante, je m'occupe d'arroser les differents enclos afin d'eviter qu'il n'y ai trop de poussiere quand les moutons pietineront la terre.
* deplacer les moutons d'un enclos a un autre afin que les shearers puissent les recuperer rapidement
* controler les moutons tondus : s'ils ont des cancers a l'oreille : on leur COUPE l'oreille avec un grand ciseau, s'il ont un cancer au nez ou ailleurs on les marque d'un point rouge.
* puis on leur asperge d'insecticide sur le dos pour eviter tte propagation d'eventuelles maladies.
* nous les ramenons ensuite dans les differents paddocks, et recuperons d'autres moutons... ceci a l'aide de moto cross, de 4 wheelers (quad) ou de 4x4.

tout se ceci est entrecoupe d'un pozz a 10h30 (smoko), puis dej a 13h30-14h pdt 1h, et fin de la journee au coucher du soleil : a 18h30-19h parfois...
Les journees de 12h sont extenuantes !!!!
mais assez variees entre le mustering au milieu des etendues desertiques sous le regards des wallabies et le domptage des moutons...

See you later mates...

Formation a la ferme

L'acces a internet n'est pas a la pointe au milieu du bush australien... donc voici avec un peu de retard la suite de mes aventures...

Semaine de formation a la ferme du lundi 15 au vendredi 19 septembre :

- lundi apres avoir quitte Rainbow Beach et Brisbane, me voici dans un bus en direction de Gympie puis de Goomeri.
Apres un repas dans un petit restaurant, nous voici regroupes tous par ferme : nous sommes 14 au total a faire cette formation et seulement 4 par ferme. Je me retrouve donc dans la ferme de Wayne avec Rut, Meagan et Olaf.
A peine arrives, nous commencons par apprendre a conduire une moto cross a travers les pres puis dans le bush, ceci nous servira pour apprendre a rameuter les troupeaux. Apprentissage bien sympa, je m'habitue facilement aux changements de vitesses au milieu des chemins rocailleux du bush...

- mardi : matinee a s'occuper des chevaux
* les recuperer dans le pre
* les brosser
* les seller
puis balade dans le bush, avec trots et galops SUPER RAPIDES au milieu des grandes etendues d'herbes. Penny, le cheval que j'ai monte etait tres bien, mais son galop etait redoutable et j'ai cru que j'allais m'envoler plus d'une fois :-)

- mardi apres-midi : apprentissage a la manipulation de la tronconneuse (chainsaw) !!!!
La grande tronconneuse n'est pas legere et il faut des bons bras pour s'en servir...
d'ailleurs apres un essai rapide sur des petits troncons de bois, nous voici partis dans la foret pour couper du vrai bois. Wayne s'occupe de couper un arbre, pendant qu'Olaf et moi nous occupons de retirer l'ecorce d'un autre arbre avec des pieux de 1m 80 de haut...
Puis nous coupons l'arbre abbatu en quartier, afin de nous en servir le lendemain pour en faire des poteaux d'1m60 de haut. Job tres physique !!!! Mais le plus dur reste a venir..

- mercredi TTE la journee : Fencing !!!
What's that mean ?
Ceci signifie : eclatage de mains... Euh je veux plutot dire : montage de clotures.
Alors comment monter une cloture ???
* creuser des trous de 60cm a l'aide des pieux (precedemment utilises pour le deshabillage d'ecorce) et avec des pelles puis ses mains pour retirer la terre.

=> Regle d'or : Avant de retirer la terre directement avec ses mains faire bien attention a ne pas croiser une de ces petites araignees noires avec un trait rouge sur le dos : elles sont juste un peu BEAUCOUP venimeuses. Nous en avons vu 2 : nous les avons rapidement ecrasees avec la pelle...
* puis planter dans les trous les troncons d'arbre coupes la veille
* percer dans les troncons d'arbre des trous pour y faire passer le fil barbeles
* tendre les fils barbeles a l'aide d'une "machoire" et de la force de ses bras

Comme ca, ca parait simple mais pour moi le resultat de la journee fut : plusieures cloques a vif dans le creux de mes mains avec un melange savoureux de terre et de rouille (provenant des vieux fils barbeles enleves des precedents poteaux)... CA FAIT MAL !!!!!!!!!! et je n'ai plus d'energie....

- jeudi : Mustering
A cheval, nous sommes partis au milieu du bush pour rameuter toutes les vaches (cattles) et les enfermer dans un enclos : a 3 nous avons ete rapides et n'avons mis que 2h30...
Meagan ne nous a pas accompagnee car elle n'etait pas a l'aise en selle, et Rut est tombee de cheval des le premier galop... donc je suis partie avec Wayne, Olaf et Donna (une jeune anglaise qui bosse a la ferme avec son copain Paul).

- jeudi apres-midi : s'occuper de 3 veaux
le 1er male a la malchance d'avoir deja des cornes : donc a l'aide d'un couteau, apres l'avoir bloque dans une cage, Paul lui coupe des cornes qui sont encore irriguees : un maximum de sang nous asperge pendant que Wayne et Olaf esayent de l'immobiliser au mieux.

Puis pour celui-ci et l'autre jeune male : CASTRATION, a l'aide d'une lame de rasoir, la femme de Wayne (Erine), lui coupe la peau (3 couches de peau) pour recuperer les testicules, que je recupere pour les jeter dans un seau... Hummmm Attention messieurs maintenant je sais comment il faut faire !!!! :-)

Et enfin pour les 3 veaux (dont le 3eme est une femelle) : marquage au fer rouge sur la cuisse.

Apres cette journee fort interressante et sympathique, une bonne recompense : une longue balade dans le bush en moto cross. :-)

- Vendredi : derniere journee de formation, et la plus BORING (ennuyeuse) : conduite de tracteur et apprentissage a la manipulation des pales avant et arriere, puis tondage de gazon pour s'entrainer avec le GROS tracteur, pdt que Rut et Meagan revassent sur le petit...

Voili voila, me voici prete pour commencer mon nouveau Job... MUSTERING dans une ferme de moutons du cote de Townsville (au nord du Queensland sur la cote Est)

First days...

Donc voici le debut de mes aventures australiennes (qui sont moins palpitantes que mes deboirs a l'aeroport de Paris), mais bon on fait comme on peut...

Donc apres etre arrives a Brisbane, nous sommes partis des le lendemain avec mes 5 compagnons de formation : Ilka et Olaf (allemands), Meagan (americaine dans tte se splendeur...), Laura (anglaise) et Rut (islandaise), pour arriver a 5h de route au nord de Brisbane : Rainbow Beach.

Aujourd'hui nous avons profite de notre premiere journee de calme pour partir faire une excursion sur Fraser Island : la plus grande ile de sable du monde = magnifique.
Grace a notre chauffeur completement dingue nous avons evite bon nombre d'ensablements... car comme vous pouvez l'imaginer : il n'y a QUE du sable sur cette ile, seul un filon de nutriments profondement enfouis dans le sol permet aux plantes de pousser.

Nous avons pu voir un dauphin, un serpent de mer, un DINGO sauvage... et des paysages extras : plage infinies de sable blanc, rain forest, lac paradisiaque d'eau douce au milieu de l'ile (Lake MacEnzie).

(bon pour le moment je n'arrive pas a transferer des photos de mon appareil a internet, mais promis je vous en mettrais tres bientot)

Sinon demain nous avons projete de faire une balade a dos de chameau, ce qui veut dire qu'apres avoir monte des chevaux et un elephant, je diminue peu a peu le nb d'animaux que je pourrais chevaucher (pas de vieux sous entendus les garcons SVP !!!!).

Puis lundi : direction Gympie et Goomeri pour ma formation in the farm de 5 jours.

PS : pour rappel, il y a 8h de decallage horaire entre Brisbane (le Queensland) et Paris.

Vol infini

Ca y est j'ai pris mon vol pour l'Australie mardi 9 midi. :-)

D'ailleurs a ce propos j'ai deja une super blague a vous raconter :

C'est Clairette qui prepare son sac depuis... un certain temps, et mardi matin ses chers parents l'accompagne a l'aeroport CDG, arrivee sur place elle leur dit "Au revoir". Elle part enregistrer son sac de voyage puis pour savourer cette sensation de legerete, elle sort de l'aeroport pour prendre l'air...
Et d'un coup, une question lui traverse l'esprit : "ou as tu mis ton portefeuille ???"
"Euh, euhhh, EEUUUHHHHHHHHHHH????? Ah oui je sais : dans mon sac noir... qui est a Sevres..." OUPS.
Petite montee d'adrenaline et coup de telephone express a mes chers parents, qui + rapides que l'eclair rentrent en 30 min a Sevres et me retrouvent a l'aeroport 1h30 a peine apres m'y avoir deposee : "Ouf je suis a l'heure pour l'embarquement".
Donc rassuree je me dirige vers la douane, et la comme par hasard, quand on est pressee : 25 personnes se presentent en priorite comme du personnel de l'aeroport et des accompagnateurs et me bloquent pdt 15min l'acces a la douane... AAAhhh put*** j'ai un avion a prendre moi quand meme !!!!

Bon finalement j'arrive a l'heure et je me tape meme le luxe de poireauter 20min :-)
Mais bon j'ai bien cru que je n'allais pas partir de Paris.

Apres environ 11h de vol, j'arrive a Hong Kong (HK pour la suite) a 7h30 du mat heure locale (soit 1h30 heure francaise)... donc crevee je m'installe tant bien que mal sur une banquette ou je fais des micros siestes jusqu'a midi.
Puis apres un dejeuner rapide, je quitte la fraicheur de l'aeroport pour m'enfoncer dans la moiteur, la chaleur et la pollution du centre ville de HK.
L'objectif de l'apres midi ne semble pas difficile : aller jusqu'au Peak Tram qui m'emmenera jusqu'en haut de la montagne qui surplombe la ville.
Mais je ne savais pas que HK est composee de rues sans noms, de ruelles zigzaguantes et surtout, surtout de labyrinthes de couloirs (tjs sans nom) qui surplombent les arteres embouteillees...
Donc au lieu de mettre 20min a rejoindre le Peak Tram, je mets 1h15... Youpi youp :-() car je pars dans le mauvais sens dans les embranchements de couloirs.
Arrivee la bas, j'ai bien merite mon cappucino glace :-)

Une bonne petite balade ds la montagne me permet d'admirer le port de HK et de changer d'air avant de redescendre ds le tourbillon de la ville hong kongaise. Puis crevee par toutes ces allees et venues, je me decide a aller faire un tour en ferry sur une des iles de la baie de HK. Et ainsi j'en profite pour aller me rafraichir en arpentant les allees d'un des grands centres commerciaux...

Vers 18h30 je rentre affamee et fourbue a l'aeroport ou je m'offre un super bon Sushi Bar (de la mort qui tue) ou je me regale en jubilant a chaque bouchee... :-)

Ensuite je pars attendre mon avion pour Brisbane : mais la un nv probleme se pose => est-ce la porte d'embarquement 15 (vol pour Brisbane mais a 23h15 alors que le mien est a 23h30) ou est-ce porte 46 (a l'autre bout du GIGANTESQUE aeroport) qui est bien a 23h30 mais en direction de Cairns ???!!!
Finalement, j'apprends que mon vol est bien en direction de Cairns ou je devrais faire une escale pour repartir ensuite sur Brisbane... OUFFF je vais y arriver :-)))
Et je confirme : j'y suis arrivee :-)