jeudi 30 octobre 2008

Nouveaux amis

Tous les soirs, avant d'aller prendre ma douche, je fais un petit calin a ma nouvelle amie : "froggy"
En effet, elle squatte toujours les toilettes ou le lavabo de nos douches :-)

Et j'ai toujours my little baby que je nourris matin et soir : "dreamer", mon petit agneau qui peu a peu prend des forces et bois sa bouteille de biere.. euh de lait entierement et gouluement.

J'ai aussi le droit a une douche de lait a chaque fois que je nourris "Maddy" (le veau), car il s'amuse a donner des coups de tete en buvant son lait.

Nous avons aussi la visite tous les jours dans le jardin de kangourous, et de Jack particulierement : le 'roo a l'oreille "cassee" :-)


Vive les animaux.... :-)

visite des alentours

Premier achat vestimentaire australien d'urgence : un pantalon...

En effet, apres avoir tente de reparer une premiere fois un de mes pantalons pour le boulot, une dechirure extra large m'a oblige a abandonne ce dernier, et a me racheter un jean COSTAUD samedi dernier... :-)

Puis retour au boulot l'apres midi avec Tom : lamb marking (marquage des agneaux a l'oreille) apres qu'il ai tondu lui meme 4 agneaux "long tail", puis remplissage des lick des cattle de Tony (40kg chaque sac pour rappel).

Dimanche : day off. Avec Rut, nous sommes parties en balade jusqu'au Porcupine Gorge National Park, a 2h de route de Marionvale (nom de la ferme ou je bosse pour ceux qui ont du mal a suivre...).
Apres avoir admire de haut les gorges, nous sommes descendues jusqu'aux "pyramides" pour se balader dans le lit de la riviere asseche.
Apres avoir pique nique, nous sommes allees tremper nos pieds dans un point d'eau.

Autour de nous, sous le soleil de plomb, les cigales chantaient, les oiseaux se faisaient la conversation grace a l'echo qui amplifiaient leurs cris... Magnifique et reposant.

vendredi 24 octobre 2008

boulot - boulot - boulot

Salut la compagnie,

alors quelles sont les nouvelles du front ?

Nothing really new... la routine s'installe peu a peu.

Cette semaine, je suis devenue la reine des fourneaux. En effet, les grands parents sont partis a Townsville pour plusieurs jours, donc tout ce qui touchait a la cuisine m'etait attribue : donc entre les gateaux, les friandises et les repas, je suis devenue la chef cuisiniere :-0

Sinon samedi denier, nous sommes alles avec Bas et Rut a un festival de jazz a Richmond !!!
Enfin, c'est ce qui etait indique, mais ce fut plutot boogy que jazzy : en effet derriere l'eglise du village au bord d'un petit lac, nous etions installes sur des chaises de jardins a ecouter les "artistes" locaux pousser la chansonnette. Tres amusant au final... Bien sur tout ca c'est termine a 22h30, il ne faut pas que papy se couche trop tard quand meme :-)

Nous avons fini la soiree a barbotter dans le lac, question d'en profiter au milieu de la secheresse de ces terres...


apres un bonne nuit au motel du coin, nous sommes alles le lendemain voir le "musee" du village. En effet. la region ou je me trouve etait plongee sous les eaux il y a des millions d'annees, donc des tas de fossiles marins ont ete decouverts.

A Hughenden aussi nous avons droit a des dinosaures !!!




mardi 14 octobre 2008

3eme semaine de boulot

Cette semaine, j'ai fait profiter nos amis australiens de mes talents de cuisiniere !!!
En effet, apres qu'Elka et Olle nous aient confectionnes un gateau a la carotte, pour feter dimanche notre demenagement dans nos "quarters" (de Bus, Rut et moi), j'ai fait une delicieuse tarte bananes chocolat, qui a remporte un franc succes !!!

Et jeudi 9/10 j'ai confectionne un Quatre-Quart pour la pause du matin, qui a ete tres vite englouti :-) Ahhh les french patisseries sont appreciees a leurs justes valeurs...




Donc comme je le disais, nous avons demenage de la maison douilette des grands parents, aux quartiers qu'habitaient les shearers pdt ces 2 dernieres semaines. Le changement est assez radical, mais on s'y fait, on y est plus tranquille meme si le confort n'est pas au top : en effet, les toilettes et les douches (communes) sont a l'exterieur du baraquement.




Sinon lundi 6 octobre, j'ai appris encore de nouvelles choses : BOUCHERIE, ou comment decouper en morceaux une carcasse de mouton sortie de la chambre froide...
Donc a l'aide d'un couteau, d'une hache et d'une scie a viande, j'ai decoupe les epaules, les cotes et ai fait de jolies cotelettes :-)

Mardi nous avons construit une cloture electrique, j'adore le fencing :-() mais cette fois-ci j'avais des gants. Pour info, le courant qui passe dans le fil de fer electrifie doit etre minimum de 3kV afin que les vaches le ressente, Terry (le grand pere) l'a teste en enjambant la cloture... Ca marche :-)

Autre activite recurante : remplir les reservoires de nourritures des moutons et des cattle. Les sacs de grains de 40kg, je peux vous dire que c'est LOURD !!!


Sinon nous avons cohabite pendant 2-3 jours avec 2 cow boys qui sont venus pour recuperer des cattle et les transferer dans de gros camions : ils ont debarque avec leurs 2 chevaux, leurs motos-cross et les 10 chiens et leurs nombreux packs de bieres comme des vrais durs. Ca m'a fait sourire.


J'ai oublie de vous raconte un autre truc assez pittoresque : hormis le fait que chaque matin il faille aller lancer le moteur qui permet d'activer la pompe a eau, ici nous avonc notre propre swimming-pool => le reservoir d'eau des cattle, qui est un cratere rempli d'eau au milieu des etendues desertiques de Marionvale (nom de la ferme).

vendredi 3 octobre 2008

deuxieme semaine de boulot....

Bon la 2eme semaine de boulot a commence par une journee Off, car j'etais au fond de mon lit toute la journee avec un bon rhume, de la fievre et un gros gros coup de fatigue.

Mais c'est bon, Bus m'a donne un super remede :
sur une tranche de pain de mie, tartiner un peu de beurre, de la VEGEMITE (pour ceux qui connaissent, ils feront une grimace), et sur une autre tranche de pain de mie tartiner du beurre de cacahuetes... HUMMMM pas mauvais :-)

Sinon cette semaine etait aussi remplie que la derniere :
tous les matins et soirs : nourir les agneaux orphelins qu'on tente de sauver, en leur donnant le biberon : il y a "little one", "easy one","sleepy" et "Rut"... malheureusement celui que j'avais recupere la semaine derniere est decede au bout de 3 jours car il refusait de teter... :-(
il y a aussi un veau "Maddy" qui est tres gourmand et qui donne des coups de tete pour avoir des calins...

Quelles ont ete les nouvelles activites de la semaine ?

* mercredi 1er oct : avec Bus nous avons parcouru les paddocks pour reapprovisionner les mangeoires des moutons, on a ainsi vider en moyenne 2 a 3 sacs de granules (qui pesent chacun 25kg) dans les vingtaines de mangeoires disperses dans 2 des 5 paddocks.
Je me suis fais encore un peu plus de muscles ainsi. Puis a l'aide d'un balai special (compose d'un bout de pneu), nous avons nettoye les abreuvoires, ou il y avait dans l'un d'eux un agneau mort et bien pourri... Hummm que de douces odeurs... :-)

* jeudi 2 oct : idem que la veillle mais cette fois ci pour nourrir les cattles (les vaches), dont les sacs de nourriture font 30kg.
Et j'ai eu le droit a une rapide formation de shearing par Shane (un des tondeurs), il m'a montre comment tondre un mouton, et je m'y suis appliquee, mais pas rassuree par peur de couper le mouton... :-)
Soiree a boire des bierres avec tous les shearers pour feter la derniere soiree ensemble, car vendredi : DERNIER JOUR de tonte !!!!!

* vendredi :
operation du jour : vider le hangar de tous les ballots de laine accumules apres 2 semaines de tonte... soit plus de 200 ballots de laines pesant chacun 200kg environ !!!

A l'aide d'un crochet, nous avons du deplacer les packs de laine pour les transferer sur un gigantesque semi remorque. Claire fluette a eu un peu / BCP de mal ... :-0
Mais j'ai quand meme reussi qqc : a me planter le crochet dans la jambe !!
En effet, a un moment, j'ai mal plante le crochet dans le ballot de laine et quand je me suis penchee en arriere pour tirer de toute ma force le pack, le crochet s'est defait du pack et est venu se planter dans le creux de ma jambe qui etait dans l'axe !!!! Hummm ca fait du bien par ou ca passe !!! : -o
Mais rien de mechant, juste un petit trou et j'ai eu le droit a un remede de grand mere pour desinfecter ca : de l'eau tiede avec du gros sel sur la plaie pdt 15min pour desinfecter, puis de l'essence de the... CA PIQUE !!!!

Puis apres cette derniere journee de boulot, nous sommes tous partis en ville (a 1h de route de la ferme) pour passer la soiree dans un pub avec des amis de Tom et d'Elka... Bien sympa.